El municipio de Cúllar Vega se caracteriza por sus amplias franjas de choperas y sus muy fértiles huertas. Su historia ha estado siempre muy ligada a la de la capital y su origen es árabe, probablemente por alquerías o casas de labranza, si bien se han estudiado algunos posibles yacimientos arqueológicos por un asentamiento en el Neolítico, lo que no sería extraño dada su proximidad al río Genil. No obstante, nunca tuvo gran protagonismo y es desde hace unas décadas cuando incrementa su población al haberse convertido en ciudad dormitorio y lugar para segundas residencias.