Desde el cielo

Por ese camino que ves a la derecha, bordeando la sierra, nos venía a nosotros una regovera en los años 50, que nos traia a los limoneros: tazones, vasos, copas, cinta blanca, cinta negra, agujas, dedales, automáticos, corchetas, botones, leznas, almanaques zaragozanos y añil. Para los niños traia: algarrobas, tortasos y barquillos, que era como las galletas de coco, pero sin coco. Era el corte Inglés de los años 50. S/G.

En Limones son de general arraigo y consumo, las sopas Cortijeras, las gachas de los santos, con tostónes de pan frito, el arroz almendrado con pollo cortijero, el lomo de orza, el exquisito jamon crudo, o frito con huevos de gallina campera, las cachorreñas, la leche de pava, o ajo blanco, la tortilla de collejas, el puchero, con tocino con tocino y pollo de campo, el relleno de carnaval, el gazpacho limonero, algunas familias le ponen moras silvestres y está rico... rico. S/G. Pintado.