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| Situación: |
. Superficie: 33 km².
. Latitud: 36º 51'.
. Longitud: -3º 59'.
. Distancia a Málaga capital: 55 Km.
Datos Climáticos (media anual):
. Temperatura: 17 ºC.
. Horas de Sol: 2900 h./año.
. Precipitaciones: 670 l/m². |
| Ayuntamiento: |
Plaza del Generalísimo, 10 - 29755 - Canillas de Albaida
Comarca de Axarquía
Tlf:952553006 - Fax:952553100
Email:canalbaida@sopde.es |
| Fiestas: |
. San Antón, 17 de Enero
. Feria de agosto, 1º fin de semana de Agosto
. Día de la Salve, Octubre
. Virgen del Rosario, 7 de Octubre |
| Turismo: |
Oficina de Información Turística
Plaza del Generalísimo, 10 - 29755 - Canillas de Albaida
Comarca de Axarquía Tlf:952553006 |
| Costumbres: |
Gastronomía Típica
. Ajoblanco.
. Choto frito.
. Gachas.
. Gazpacho.
. Migas de harina de maíz.
. Potaje de hinojos.
Artesanía Típica
. Cestería de esparto.
. Fundas de garrafas de esparto |
| Historia: |
El origen de Canillas de Albaida es una alquería árabe, del siglo XIII, perteneciente a Vélez-Málaga que recibió el nombre de la blanca, por la abundancia de flores blancas que, según las crónicas había en su entorno. En 1487, tras la conquista de Vélez por los Reyes Católicos, Canillas se sumó a los requerimientos de obediencia impuestos por el rey Fernando, hasta que en el siglo XVI se sumó a la rebelión morisca y sufrió la misma suerte que los demás pueblos de su entorno, tras la derrota común en la batalla del Peñón de Frigiliana.
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