| Información general sobre SAYALONGA |
| Situación: |
. Superficie: 18 km².
. Latitud: 36º 48'.
. Longitud: -4º 00'.
. Distancia a Málaga capital: 44 Km.
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| Ayuntamiento: |
Sayalonga, Ayuntamiento
Plaza Rafael Alcoba, 12 - 29752 - Sayalonga
Comarca de Axarquía
Tlf:952535021 - Fax:952535050
Email:sayalonga@sopde.es
Web:www.costasol.net/sayalonga
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| Fiestas: |
. Día del níspero, Mayo
. San Pedro Patrón Corumbela, Junio
. Fiestas de verano, Julio
. Fiesta de la Candelaria, Septiembre
. Romería de la Virgen del Rosario Patrona, 7 de Octubre
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| Turismo: |
Casa Rural "Pureza" - Casa Rural
Comarca de Axarquía
C/ Bola nº 6 - 29752 - Sayalonga
Tlf:952535008 - Fax:952535021/535206
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Cortijo "El Molino I" - Casa Rural
Comarca de Axarquía
Pago Los Labrados - 29752 - Sayalonga
Tlf:952276229 - Fax:952276556
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Cortijo "El Molino II" - Casa Rural
Comarca de Axarquía
Pago Los Labrados - 29752 - Sayalonga
Tlf:952276229 - Fax:952276556
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Artesanía Típica
. Artesanía con adelfa
. Cerámica
. Restauración de muebles
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| Costumbres: |
Gastronomía Típica
Plato típico
. Borrachuelos.
. Cachorreñas.
. Calabaza frita con oregano.
. Choto al ajillo.
. Frutas tropicales.
. Mermelada de nísperos.
. Migas con arenques y uvas.
. Pan artesano de horno de leña de Corumbela.
. Potaje de hinojos.
. Roscos de vino.
. Vino moscatel.
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| Historia: |
Se desconoce de cuándo data el origen de Sayalonga, pero los historiadores estiman que tuvo que ser bastante ancestral ya al ser un valle y convertirse en vía de comunicación entre los asentamientos del pie de la sierra y la costa, tuvo que favorecer desde muy antiguo la presencia del hombre en estas tierras. De nuevo, tuvieron que ser los árabes quienes consolidaran la ocupación de la zona no solo configurando el núcleo urbano sino con otros asentamientos próximos a ésta, como es el caso de Corumbela en la vertiente opuesta del valle. Allí se conserva el alminar de la antigua mezquita convertido en torre de la actual iglesia. Con posterioridad a la conquista cristiana los acontecimientos en Sayalonga fueron similares a los del resto de la zona hasta la expulsión de los moriscos.
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