Coinciden algunos autores en señalar que Umbrete ocupa el sitio de la antigua Osca turdetana, mencionada por Ptolomeo. El origen de la actual villa se remonta a la época musulmana como floreciente alquería. Durante la conquista castellana comienza a cobrar cierta importancia al ser donada por el rey Alfonso X el Sabio, mediante carta-pueblo, al cabildo eclesiástico y arzobispado de Sevilla. Desde estos momentos la vida e historia de Umbrete se unen a la iglesia de Sevilla.