La Fuentona fue inagurada el 21 de septiembre de 1875, San Mateo. El alcalde José Longoria Carbajal padecía grandonísmo y colocaba placa con su nombre a todo lo que inaguraba, como uno que conozco. Los ovetenses con su fino humor le dedicaron la siguiente copla:
Esta urna funeral
de las aguas de Fitoria
eterniza la memoria
de Longoria Carbajal;
el ser más original
de cuantos el mundo cría,
el que tiene la manía
de poner su nombre en todo
y a quien llaman por apodo
el duque de Villafría.