Golosalvo perteneció al Estado de Jorquera hasta el siglo XIX. Según información facilitada por Paco Castillo Alcantud, entre los años 1889 y 1926 fue aldea de Fuentealbilla. En 1927 Golosalvo se desagrega de Fuentealbilla, volviendo a ser municipio independiente. Este término, que es completamente llano, tiene una superficie cercana a las 3.000 Ha., lindando con los municipios de Fuentealbilla (en su mayor parte), Mahora, Navas de Jorquera y Cenizate. Golosalvo es uno de los pueblos más pequeños de la provincia. Tienen poco más de 100 habitantes en invierno y algo más de 200 en verano. Su economía está basada, fundamentalmente, en la agricultura y la ganadería. Producen vino, cebada, trigo, maíz, almendra y aceituna. También crian excelentes gorrinos y exquisitos corderos.