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BOLAÑOS DE CALATRAVA (Ciudad Real)

Habitantes: 12.135  Altitud: 646 m.  Gentilicio: Bolañegos/as 
Hoy amanece en BOLAÑOS DE CALATRAVA a las 06:23 y anochece a las 20:01
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Información general sobre BOLAÑOS DE CALATRAVA:

Situación:

Villa de Ciudad Real, situada a 26 kilómetros al sur de la capital. Situado a 27 km de la capital, a 4 km al este de Almagro

Localidad situada prácticamente en el centro de la provincia de Ciudad Real, en pleno corazón del campo de Calatrava, encontrándose al norte de la Sierra de Moral y al suroeste de Sierra Pelada.

limita al noroeste con Torralba de Calatrava, a 14 km, con Daimiel al norte a 17 km, con Manzanares al oeste a 27km y al sur con Moral de Calatrava a 12 kms.

Ayuntamiento:

Alcalde Miguel Ángel Valverde Menchero

Monumentos:

*Castillo de Doña Berenguela, siglos XI ó XII, de origen romano, actualmente se está excavando.
El castillo es una fortaleza árabe construida entre los siglos X y XI en piedra basáltica, caliza, yeso y ladrillo

*Ermita del Cristo de la Columna, de estilo protobarroco, la yesería es de fines del S. XVII y posee un bello retablo barroco del siglo XVIII. En el exterior destaca su espadaña, también barroca.

*Iglesia Parroquial de San Felipe y Santiago, S. XVI es de una sola nave con cabeza poligonal, toda ella en arcos apuntados con bóvedas estrelladas con ménsulas de tipo renacentista. En la fachada principal nos encontramos con una puerta de piedra caliza, formada por un arco de medio punto e impostas muy marcadas. Cabe destacar la Pila Bautismal, por su enorme belleza S. XVI.

*Ermita "vieja o pequeña" de Nuestra Señora del Monte, de principios del S. XIV de estilo románico, en su interior guarda una pieza antiquísima de piedra arenisca con incisiones geométricas a bisel que se utiliza comoPila de Agua Bendita y se halla empotrada en la pared.

Iglesia de San Felipe y Santiago
Es un edificio de transición del Gótico al Renacimiento. Tiene planta de una sola nave con cabecera poligonal

Ermita de San Cosme y San Damián
Venta de Borondo
Es una venta de paso típica manchega, asentada sobre cimientos romanos. Fue construida en el siglo XVI
puente romano de dos ojos, realizado en piedra y ladrillo de barro cocido y con un tajamar en cada lado
El Pozo Nieve (Cuevas)
El círculo Agrícola Industrial (Casino de la Verja)

Fiestas:

Romería Virgen del Monte
s celebrada el último domingo de abril en la antigua "dehesa de la moheda", perteneciente en el tiempo de las órdenes militares a la orden de Calatrava.
Fiestas del Cristo
La pañolá
Se celebra el 4 de febrero y desde tiempo inmemorial. Hasta los sucesos del 3 de febrero de 1837, la fiesta tenía carácter totalmente religioso, centrada en actos de culto a las Ánimas Benditas del Purgatorio
Semana Santa
Declarada conjuntamente con el resto de semanas santas del Campo de Calatrava de interés turístico regional por su peculiar representación de la pasión
Carnaval
Es una fiesta muy celebrada, con gran tradición. Empiezan el sábado, alargándose hasta el miércoles cuando se entierra la sardina. Son cinco días llenos de máscaras y diversión desde las 16:00 horas con los bailes del café en el Círculo Agrícola Industrial (Casino de la verja), hasta altas horas de la madrugada en el auditorio "La Guardería", sin descanso. El sábado siguiente se celebra el desfile de carrozas con gran participación de comparsas de otros pueblos de la provincia. De especial interés es la tradicional "mascara guarra" que consiste en disfrazarse mediante la improvisación con las prendas anticuadas y viejas que ya no se utilizan

Costumbres:

La gastronomía bolañega se encuadra dentro de los platos típicos manchegos, convirtiéndose en uno de los atractivos de Bolaños. Abarca una gran variedad culinaria, desde primeros platos, pasando por embutidos, encurtidos y conservas, hasta llegar a sus deliciosos postres. El clima seco y un tanto extremos, condicionan los diferentes cultivos de Bolaños. Esto a su vez determina las características de su cocina, siendo esta un tanto austera, pero conservando las pautas de la dieta mediterránea, como el empleo de hortalizas, legumbres, caza menor, carne de pollo y cordero, etc.

En la cocina tradicional bolañega, el pescado aparece en muy pocas recetas, y cuando lo hace, suele ser en salazón: salazón, cubanas, etc. El bacalao, tradicionalmente es rebozado en huevo y harina, sobre todo y tradicionalmente servido en Semana Santa. También se utiliza para enriquecer otros platos, como el Moje “Tostao” o “Tiznao”, el potaje de garbanzos, el Moje o ajo molinero.

Los platos más típicos de Bolaños, tienen en común su fácil preparación y su bajo costo económico. Uno de estos platos son las gachas, elaboradas con harina de almortas o pitos. También pueden hacerse con patatas cocidas y cominos, recibiendo el nombre de Gachas de aceite o de ajillo-comino.

Uno de los ingredientes que tiene especial protagonismo en la cocina tradicional bolañega y, principalmente, en los postres y repostería, es el aceite de oliva virgen, base de la elaboración de platos como las Tortillas de Rodilla, los Rosquillos, las flores, las roscas de tallos.
La matanza, es de gran tradición en Bolaños. De la cual han quedado en Bolaños embutidos autóctonos como la patatera, de influencia extremeña, elaborada con carne de cerdo y patata cocida, y el Salchichón imperial, catalogado como uno de los mejores salchichones nacionales y que está bajo patente en manos de una empresa local. Pero la carne utilizada más tradicionalmente, en Bolaños, es el cordero manchego, bajo denominación de origen. Uno de los platos más afamados realizados con esta carne es la caldereta de cordero, a la que se le añade un poco de vino blanco de la tierra, el cual también se utiliza para la elaboración de algunos postres como es el caso de los barquillos.

Otros platos, como el Moje “Tostao” o “Tiznao”, el potaje de garbanzos, el Moje o ajo molinero.

Historia:

La documentación más antigua alude al emplazamiento de antiguas culturas en su término. El evidente origen romano de Bolaños queda reflejado en las monedas, ídolos y sepulturas que, según las relaciones topográficas de Felipe II, se hallaron al sur de la población. De la misma época serían las murallas del mediodía y poniente de su castillo-fortaleza.
Durante la dominación musulmana fue utilizado este fuerte y población romana, quedando marcada la huella árabe en las construcciones norte y este del castillo, dentro de las cuales se apreciaban baños y hermosos arabescos en algunas de sus dependencias. Numerosas plantas de casas musulmanas fueron reconocidas al norte de la población por el redactor de las citadas relaciones.

El nombre de Ballesteros aparece por primera vez entre las que formaban parte de la Encomienda Mayor de Calatrava en el año 1117.
Tras la toma de la ciudad de Calatrava, en 1147, Alfonso VII aprovecha la debilidad de los Almorávides y ocupa en pocos años el Campo de Calatrava. Estas tierras se adjudican para su defensa a la Orden militar del Temple, pero esta, aún siendo fuerte y poderosa, no fue capaz de hacer frente al empuje almohade, por lo que renuncian a su defensa tras la muerte de Alfonso VII. Su hijo, Sancho III, ofreció la ciudad de Calatrava a quien se hiciera cargo de su defensa, y se la pidieron el abad Raimundo de Fitero y Fray Diego Velázquez –frailes cistercienses-, que les fue donada en 1158, momento en que se crea la Orden de Calatrava y año en que accede al trono de Castilla Alfonso VIII.

Probablemente repoblado sobre 1217 por moradores cristianos, pasó del poder real al de la Orden de Calatrava por cesión de la Reina Doña Berenguela en 1229, no sin antes concederle importantes derechos y privilegios. Fue cámara o residencia de los Maestres de Calatrava en el siglo XV. La orden celebró importantes Capítulos Generales en la antigua iglesia de Santa María, probablemente Santa María de la Alta Virtud, cuya cofradía consta en los últimos siglos medievales, ¿actual ermita del Cristo de la Columna?.
A partir del asentamiento de los caballeros de la Orden de Calatrava se conquista el territorio del Campo de su mismo nombre, rechazando a los árabes hacia el Sur. Pero el avance almohade se hace inevitable y en 1195 se produce la derrota cristiana en Alarcos y se pierde Calatrava y todo su Campo, por lo que pasaría nuevamente a manos musulmanas. Esta situación duró poco tiempo, ya que en julio de 1212, con la Batalla de Las Navas de Tolosa, los cristianos recuperan definitivamente todo el territorio.
De época también medieval -siglo XIII- dataría la primitiva ermita de Nuestra Señora del Monte, de sencilla construcción románica, situada en un bellísimo paraje cercano a la villa, en la cual y sin interrupción han venido celebrándose animadas romerías desde la Edad Media.

Durante los siglos medievales Bolaños debió conocer la pacífica convivencia de mudéjares y cristianos que, más tarde, en los siglos XVI y XVII continuaría cuando aquéllos fueron bautizados y pasaron a formar una notable comunidad morisca, dejando cierta influencia en la agricultura, arquitectura y tradiciones de Bolaños.

En el siglo XVI comenzó la construcción de la actual iglesia de San Felipe y Santiago, renacentista, constando también en esa época una ermita de los santos Cosme y Damián, así como un hospital de peregrinos. También existió una Audiencia, cuyo emplazamiento, así como el de los anteriores edificios estarían próximos al castillo. Tanto en la Audiencia como en la denominada Iglesia Vieja, se hallaron pintadas las armas que forman el escudo de Bolaños: un cordero, una espada y un bollo.

En 1544 se confirma la creación de la Encomienda de Bolaños. Un camino real de cierta importancia pasaba por el término de Bolaños, desde la venta de Borondo, al santuario de la Virgen de las Nieves, que servía de comunicación entre Portugal y Extremadura.
En 1544 se confirma la creación de la Encomienda de Bolaños. Un camino real de cierta importancia pasaba por el término de Bolaños, desde la venta de Borondo, al santuario de la Virgen de las Nieves, que servía de comunicación con Portugal y Extremadura.
Tras la crisis demográfica del siglo XVI, Bolaños se recupera en las centurias siguientes, constando, según el Catastro del Marqués de la Ensenada, como en el siglo XVIII, sus habitantes pasaban de los 1.500 y residiendo principalmente en las calles adyacentes al Castillo y plaza de España actual, sobretodo calle Santísimo, Real de Pozo Agrio, actual calle del Cristo, calle Almagro, etc. De los siglos XVII y XVIII quedan unas casas en la calle del Cristo que son un claro exponente de la arquitectura popular manchega. También en esta misma calle, la denominada Casa de Coca muestra un bello escudo en mármol sobre la portada.

En la actualidad, Bolaños, por el número de habitantes (próximo a los once mil), es una próspera ciudad cuyo rico pasado histórico trasciende este breve resumen histórico, pero queda manifiesto en el bello casco antiguo con el castillo y sus alrededores.

A comienzos del siglo actual se construyó, junto a la ermita románica, la nueva de Nuestra Señora del Monte, de amplia nave. Este santuario mariano constituye, hoy día, una de las señas de identidad del pueblo bolañego. En la actualidad, Bolaños, es un próspero pueblo cuyo rico pasado histórico trasciende este breve resumen histórico, pero queda manifiesto en el bello casco antiguo con el castillo y sus alrededores.

Turismo:

Semana Santa
Declarada conjuntamente con el resto de semanas santas del Campo de Calatrava de interés turístico regional por su peculiar representación de la pasión

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