El lunes despues del domingo de resurrección se celebra LA MONDA, consiste en preparar unas inmensas tortillas y meterlas en un gran pan, una para cada uno (el tamaño de la tortilla esta directamente relacionado con la edad y apetito del comensal)se adereza la monda con una gran limonada la cual se porta en pequeñas calabazas huecas, todo el pueblo sale al campo a comer la monda.