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Sí que hay utensilios curiosos, Emigrao amigo, sí que los hay en este album.
Me llama la atención la denominación, tan distinta, que hacemos, tu andaluz, y yo Castellano-Leonesa, de los mismos objetos. A este, en particular, en La Montaña Palentina, le decimos "parrilla". "Trébede", sería lo que hoy llamamos encimera. En las cocinas, había un hogar, una especie de chimenea, una "hornacha", donde se hacía el fuego que servía para cocinar y como medio de calefacción. Pues bien, la parte alta, la encimera que estaba sobre el hogar, es lo que se denomina "trébede".
Hoy dia, este sistema de cocinar y como medio de calefacción han desaparecido, si bien, hay quienes pueden permitirse, tener una bonita chimenea en el salón, mas como elemento decorativo que por su utilidad, pues no suple a la calefacción. Pero las hornachas y consecuentemente las trébedes, han desaparecido.
He entrado para dar un saludo a Conchi, que se acuerda de mi, entre mas foreros/as, Y mirando el album, veo este comentario tuyo. Creo que es positivo, este intercambio cultural.
Un abrazo. Emigrao, Conchi, Rubí, y a todos los que nos visitan. Charo. Castellon de la Plana.
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