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PORQUERA DE LOS INFANTES
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Arturo
Fecha: 22/05/2012
Hora: 15:12
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mayordoma

M. José acabo de ver que citas lo de las mayordomas. ¿quienes eran y a que se dedicaban? Le preguntaré tb. a mi madre que recuerda de esto.

pablo
Fecha: 22/05/2012
Hora: 15:19
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La trashumancia y los mariteros
Respuesta al mensaje, enviado el 22/05/2012 a las 12:55 por Mª José:

Pablo: Ya he añadido la palabra "gitanada" y por aquéllo de no ser ni parecer racistas ni senófos, al describirla me he acordado de García Lorca, y no ha quedado tan... tan... tan...
Tengo otra duda y es, si Javier e Ito salieron el mismo año quintos.
Ya me ireís contando.
Otra palabra que tengo también apuntada es mayordoma, ¿es posible hacer una lista de las mayordomas p. e. desde los años 60? El caso que yo solo recuerdo a Olvido y a Mari (la hija del Sr. Eutimio) a Isabelita y a Espe,...

Hola Mª José: Por la experiencia que he tenido yo con algún gitano, decirte que los gitanos están muy orgullosos de serlo y que no se sienten ofendidos, a no ser que lo utilices como insulto, de que les llames gitanos.
Así que, porque describas la palabra “ gitanada” como, una época de la historia de Porquera, no creo que entres en xenofobia, ni nada parecido.
Yo he puesto el ejemplo de las gallinas, porque un Domingo, aprovechado que la gente estaba en misa, aquel Domingo estaba mi hermano enfermo y mi madre no pudo ir, pudo ver como una gitana con una facilidad increíble la “birlaba” una gallina, la metía entre las faldas y a punto de llevarla otra, mi madre la dio un grito y con eso se fue. Por eso cundo venia las caravanas de gitanos nos alertaba, que no soltáramos la gallinas. Un saludo. Pablo.

pablo
Fecha: 22/05/2012
Hora: 15:28
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La trashumancia y los mariteros
Respuesta al mensaje, enviado el 22/05/2012 a las 13:43 por javier:

MªJosé Ito no sé si hizo la mili en el primer reemplazo o no la hizo la verdad que no me acuerdo, igual Pablo lo sepa mejor que yó. Yó estuve en el último reemplazo.
Saludos tod@s Javier

Hola Javier: Si Ito era de vuestra quinta, fué a la mili en el 1ª reemplazo en Enero, mi hermano, Luís Miguel, fué en Septiembre y el año, seguro que tú lo sabes mejor que yo. Un saludo. Pablo.

javier
Fecha: 23/05/2012
Hora: 6:11
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La trashumancia y los mariteros
(Respuesta al anterior mensaje)

Hola Pablo: Yó fuí Septiembre del año 1975 y estuve el el Ferral (León) haciendo el campamento, me acuerdo porque allí me pilló cuando se murió el General y luego el resto de la mili la hice en Valladolid en Jefatura Regional de Automovilismo, yo nací en junio de 1954 ¿me puedes decir en que año nació tu hermano Luis Miguel y de Ito? solo por comprobar si coincidimos los tres en el mismo año. Saludos Javier

pablo
Fecha: 23/05/2012
Hora: 10:42
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La trashumancia y los mariteros
(Respuesta al anterior mensaje)

Hola Javier: Mi hermano nació en Septiembre de 1956. Hizo el campamento en Vitoria y la mili en Burgos. Sé que en Burgos coincidió con Gonzalo. Ito era un par de años mayor que mi hermano y sé que hizo el campamento en Cádiz y la mili en Ceuta. Por lo que me hace pensar que tú eras de la quinta de Ito y mi hermano de la quinta de Gonzalo. Un saludo. Pablo.

Mª José
Fecha: 23/05/2012
Hora: 20:40
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mayordomas

Hola Arturo: Te paso la información que he puesto en nuestro diccionario sobre mayordordoma:
En Porquera eran las mozas que por edad y como corresponde, hacían las labores de limpieza y ornamentos
de la Iglesia. Era maravilloso, los domingos y días de fiesta, cuando tocaba el monaguillo por tercera vez las campanas, ellas dejaban su reclinatorio y se disponían a encender las velas de los tres altares: el De San Antonio, el de la Virgen del Rosario el del Altar Mayor. Estilosas, con sus tacones, su ropa de domingos muchas veces de estreno, su paso firme y decidido, con el respeto que merece la ocasión pero con la gracia de los 20 años….
En ocasiones las tardes de verano que las niñas veíamos que estaban las mayordomas en la Iglesia, íbamos donde ellas para que nos mandaran por agua al pilón (donde vivía el Sr Celestino), o les ayudábamos a barrer el pórtico... Hacer esas cosas nos hacía sentir muy importantes.
Si recuerdo a tu madre de joven cuando aun era la novia de tu padre, y créeme si te digo que era de las más estilosas del pueblo, aunque las chicas de esa época lo eran todas y mucho.
Un saludo Mª José

pablo
Fecha: 23/05/2012
Hora: 21:06
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Mª José

Cuando puedas mira tu correo, el de Irakasle. Un saludo. Pablo.

javier
Fecha: 24/05/2012
Hora: 5:52
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La trashumancia y los mariteros
Respuesta al mensaje, enviado el 23/05/2012 a las 10:42 por pablo:

Hola Javier: Mi hermano nació en Septiembre de 1956. Hizo el campamento en Vitoria y la mili en Burgos. Sé que en Burgos coincidió con Gonzalo. Ito era un par de años mayor que mi hermano y sé que hizo el campamento en Cádiz y la mili en Ceuta. Por lo que me hace pensar que tú eras de la quinta de Ito y mi hermano de la quinta de Gonzalo. Un saludo. Pablo.

Hola Pablo: Tienes razón en los datos por eso te lo preguntaba porque me parecía que tú hermano era más joven que Ito y yó.
Saludos tod@s Javier

pablo
Fecha: 24/05/2012
Hora: 11:22
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La trashumancia y los mariteros
(Respuesta al anterior mensaje)

Hola Javier: He llegado a la conclusión que, en la foto de los "sombreros" los quintos sois Ito y tú y mi hermano está de invitado ¿Estás de acuerdo? Un saludo. Pablo.

javier
Fecha: 24/05/2012
Hora: 12:06
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Diccionario de Porquera

Hola MªJosé: ¿Me puedes decir cuando podemos ver la actualizaíón del diccionario?. Saludos a tod@s Javier

Mª José
Fecha: 24/05/2012
Hora: 12:15
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a vueltas con los mariteros

Hola Chicos: He añadido en el diccionario un montón de palabras que ha enviado Felipe que en Porquera se usan mucho. en algunas he eliminado las definiciones para no ocupar mucho espacio (pero no en nuestro diccionario):
: ADRA: ALBÓNDIGA: CROQUETA: DIJON, TRAJON:.
JUETA Palabra que se decía para referirse a un herida en la piel que se hacían las vacas
o los toros cuando peleaban..
MARTINGALA: MASTICAR: MAHONESA:
REN: Es una deformación de herrén. Antiguamente se decía herrén, y así aparece en el
Catastro del Marqués de la Ensenada. Es el forraje para el ganado o el terreno cercado
donde se sembraba. También se usaba herrenal.
TAJADA: TALANQUERA: En Porquera se decía “tanlanguera”.
TAZAR: La ropa gastada por los dobleces. Se usaba en lugar de quebrar.
TRASGO: Para referirse a una personal que es muy juguetona
VASA: Se usa en Burgos y Palencia para referirse a la vajilla. Utensilio de cocina para
la mesa. Limpiar la vasa, equivale a limpiar la vajilla.
ZASCANDIL: Se oía en Porquera para referirse a alguna persona ligera, enredadora o chismosa. La palabra es correcta.

Sobre la voz "Mariteros" si a nadie os suena, la elimino. Con el fin de refrescaros la memoria os añado aquí todo lo que he puesto, y si lo veis oportuno lo dejamos.
Maritero: Eran los pastores que pasaban dos veces al año por Porquera con los rebaños de ovejas procedentes de Extremadura, (Badajoz) hacia la Sierra de Hijar y Brañosera; cuando la Sierra había dejado de blanquear, en el mes de mayo bajaban por la casa de los pastores-campo de la Iglesia con dirección hacia Menaza; En el mes de octubre hacían el recorrido inverso. El rebaño se comportaba como si fuera una sola oveja, obedientes a las órdenes que daban los mariteros al conjunto de perros que traían, la mayoría mastines, protegidos con carlancas, para burlar los ataques del lobo.
He recogido de una página Web “revista de folklore” (año 1966. tomo 16 a: revista 183) el modo de vida de estas gentes atendiendo a las jerarquías:
“…Aunque a primera vista no lo parezca, una de las características de la vida pastoril trashumante es la jerarquía que en ella existía.

La máxima autoridad, como es lógico, era el dueño o dueños de los rebaños. Los dueños normalmente no intervenían en la vida cotidiana de los rebaños y sus problemas. El dueño se limitaba a nombrar un mayoral al que apoderaba constituyéndole en director y responsable del rebaño.

El mayoral era el que: -Contrataba al rabadán, a los pastores y zagales.

-Organizaba con el intendente o yegüero la compra de la intendencia.

-Programaba las jornadas, las paradas y el calendario.

-Visitaba la cabaña o rebaños cada 15 días.

Tras el mayoral estaba jerárquicamente el rabadán que interpretaba y ejecutaba las órdenes superiores del mayoral. Era el responsable de un rebaño y mandaba directamente sobre él, de sol a sol, con la colaboración de los pastores y zagales.

El rabadán se obligaba a pernoctar en el chozo y redoblaba su vigilancia en las ocasiones en que el trabajo o el peligro aumentaba, como sucedía en el tiempo de la paridera. No obstante, entre el rabadán y los pastores y zagales existía un auxiliar o ayudador del rabadán. Este abría la marcha del rebaño caminando en cabeza y seguidos de los "mansos".

Seguía en el orden jerárquico el intendente o yegüero, que era indispensable para la vida de la cabaña. Tenía que organizar junto con el mayoral la intendencia y suministro de comida y bebida. Debía preocuparse de los utensilios necesarios: trébedes, calderos de cobre, sartenes, grasa, redes, pellejos de vino y todo aquello que fuera menester hasta el pan y la sal. También debía cuidar de las yeguas o mulas para el transporte de la intendencia y los bultos necesarios.

Seguían después en autoridad los pastores primero, segundo y tercero. El pastor primero estaba relacionado directamente con el rebaño y con el rabadán. El pastor segundo gobernaba el hatajo de carneros o moruecos. El pastor tercero estaba encargado de la limpieza de los corrales y actuaba como correturnos en los descansos de los demás.

En el último lugar del escalafón estaban los zagales, chicos que a la temprana edad de 9 años comenzaban a aprender el oficio duro y sacrificado de pastor trashumante; normalmente eran hijos de los mismos pastores, si los tenían, pues así al mismo tiempo que aprendían su oficio, aportaban alguna ganancia más y los padres se sentían más acompañados haciendo más llevadera la ausencia de sus casas. También procedían de familias numerosas de los mismos pueblos de origen y sus padres les encaminaban por el camino de la trashumancia, consiguiendo darles un oficio que entonces era rentable y al mismo tiempo disminuían las bocas a mantener con la maltrecha economía rural durante el invierno. Además era un jornal -exiguo, pero jornal- que entraba en la casa….”

Por otra parte la descripción del juego de bolos ha quedado un poco pobre y si sabeís vosotros algo más sería bueno ponerlo. Está el juego de la Tuta que nos recuerda Felipe que también se jugaba en Porquera y me pasa lo mismo que no tengo idea de cómo se jugaba. Gracias por gastar paciencia conmigo y a lo dicho
Un saludo para tod@s
Mª José

Mª José
Fecha: 24/05/2012
Hora: 20:40
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Diccionario de Porquera
Respuesta al mensaje, enviado el 24/05/2012 a las 12:06 por javier:

Hola MªJosé: ¿Me puedes decir cuando podemos ver la actualizaíón del diccionario?. Saludos a tod@s Javier

Javier: No se me ocurre ninguna manera de que puedas ver el diccionario si no es colgándolo en internet. Estamos aun metiendo cosas y espero aun más datos. Pero cuando os parezca conveniente lo cuelgo. Si quereis antes del mes de Julio, porque duarante Julio y agosto voy a tener disponibilidad de internet salvo en alguna contada ocasión.
Un saludo

Mª José

Felipe Ruiz Alonso
Fecha: 24/05/2012
Hora: 23:31
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Diccionario de Porquera
(Respuesta al anterior mensaje)

Hola Mª José: Puedes utilizar la palabra "mariteros", pues era usada en algunos pueblos de Palencia para referirse a los pastores de la ovejas merinas o meritas, como también las llamaban. No era muy común su utilización, pero existía. La información que escribes sobre la trashumancia es acertada. Un saludo. Felipe Ruiz.

Mª José
Fecha: 28/05/2012
Hora: 18:52
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los bolos en Porquera

¿Alguien sabe la modalidad de juego de bolos que se jugaba en Porquera?

Saluditos
Mª José

pablo
Fecha: 28/05/2012
Hora: 20:52
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Bolo de palma

Hola Mª josé: El juego de bolos que se jugaba en Porquera se llamaba “ bolo palma”. Dentro de esta modalidad, según en qué lugar, cambiaba alguna regla, esto de oírselo a mi padre que muy aficionado a este juego y que participó en algún que otro torneo en la zona de Reinosa. En casa había varias copas que consiguió jugando. He mirado por internet y creo que esta es la más parecida que se jugaba en Porquera. Este era un juego que en Aguilar, también, había mucha afición. Recuerdo que en las fiestas de S. Juan y S. Pedro, siempre incluían el concurso de bolos en su programa de fiestas y allí estaba mi padre.

La bolera, tiene una longitud de 30 a 35 metros de largo por 8 a 10 de ancho, y en la misma existen dos partes bien diferenciadas: el castro, que es la parte de la bolera en la que se colocan 10 bolos (9 bolos + el miche) ocupando un cuadrado de 1,40 m. de lado; y el campo de juego, comprendido entre el castro y el llamado "mano", lugar desde el que se lanzan las bolas. Se puede competir individualmente pero lo normal es formar equipos rivales, que pueden estar formados desde 2 a 8 jugadores.
Al iniciar el desafío deciden a cara o cruz lanzando una moneda al aire el contador, el orden de las tiradas. Al que lanza en primer lugar se le llama equipo "mano" y es quien señala los metros o distancia de los lanzamientos; y al equipo contrario, que pina y coloca el "miche" a su gusto y manera, se le denomina "postre". El juego consisten en hacer el mayor número de tantos, y éstos se alcanzan derribando bolos cuya valoración se sujeta a las normas reglamentadas. De la destreza y la experiencia de los jugadores depende la consecución de "onces", la jugada máxima, la consecución de "birles" brillantes combinando la bola con el miche y algún bolo para evitar jugadas nulas, etc.
La bola "cancha" es de forma semiesférica y cantos redondeados, tiene un diámetro de 15 cm. y pesa entre 1,3 y 1,8 Kg, es de madera seca y resistente, por lo general de encina o fresno. Los bolos tienen forma cónica y son de madera, avellano, abedul etc, de unos 45 cm. de alto y 8 cm. de base y 5 de cúspide; el miche es distinto de los otros 9 bolos: tiene, uno, 25 cm. de largo, 6 de base y 3 en la cúspide. Los 9 bolos se pinan en tres filas en el castro, y el pequeño, el miche, se coloca por el equipo "postre" a uno u otro lado del castro.
Un jugador consigue un "once" cuando la bola entra al castro y sin salirse por la tercera fila de bolos y sin rebasar la raya complementaria derriba el miche. También se cuenta once cuando la bola lanzada desde la "mano" cruza la raya de once sin sobrepasar la última fila de bolos ni la raya complementaria. Si la bola entra en el castro y derriba el bolo cincón (el extremo de la primera fila), la jugada es nula. La operación de "birlar" consiste en derribar el miche con más bolos o bolos solos desde el lugar donde haya quedado la bola al ser lanzada desde la mano, siempre que quede fuera de la raya de parada, ya que las que entran dentro se contabilizan con un valor de 6 tantos. Cuando birlando sólo se derriba al miche, la jugada es nula. En el conjunto de los 9 bolos pinados, el que ocupa el centro (bolo del "medio") siempre que se tire solo vale 2 tantos, y si cae con otros su valor es de 1 tanto como el resto.
Para enjuiciar cada competición y velar por el reglamento se designa a un juez, también y mejor llamado "contador", quien en voz alta como un pregonero dirá el valor de cada bola jugada y la suma total a anotar.
Un saludo. Pablo.




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