sin duda alguna, mayorga tiene una de las mejores fiestas de toda Castilla y León. Se celebran del 26 al 30 de septiembre, siendo su dia clave el 27, son la celebración de santo Toribio. Y su fiesta más emblemática es el Vitor, una tradicional quema de pellejos de pez que congrega una gran multitud de visitamtes. La procesión Cívica "El Vítor" ha sido declarada, en el año 2.003, como Fiesta de Interés Turistico Nacional.
Además cabe mencionar la Trovada de Habaneras que se celebra el último fin de semana del mes de Julio y que esta considerada como una de las tres mejores Trovadas de España.
No hay que olviadar, tampoco, las multiples fiestas que se organizan durante los meses estivales. Destacando la Fiesta Rociera y la Fiesta Bulgara o el tradiconal descenso del Rio Cea.
Por último destacar las procesiones de Semana Santa de esta localidad.
Desde hace 5 años Mayorga ha recuperado el espiritu de la Semana Santa, constituyendose cinco hermandades que procesionan el Jueves y Viernes Santo.