Creo que el titulo está mal: Meson no se refiere a un tipo de establecimiento, es en realidad el primer apellido. El escudo, como se puede observar, tiene picada la parte central, al parecer debido a la extrecha relación que tenia la familia Mesón Gómez con la inqusición al abolirse esta institución borraron el escudo en señal de protesta. Todo lo anterior se puede leer en placa que axiste en la fachada.