| Información general sobre TRIACASTELA |
| Situación: |
El relieve accidentado de Triacastela forma un paisaje típico de montaña. Su extensión territorial es de 51 kilómetros cuadrados.
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| Monumentos: |
Destaca el arte sacro, cuyo monumento más antiguo es la iglesia románica de Alfoz, con una sola nave y ábside semicircular. En Lamas se conservan dos capillas, la de San Pedro en Biduedo y la de San Antón en Meizarán. La iglesia de Monte tiene dos naves, la lateral, comunicada con la central por medio de arcos de medio punto sobre pilares; el ábside, de origen románico, tiene bóveda de cañón y un retablo rococó. El templo de Toldaos y la iglesia de Triacastela también presentan interesantes particulares.
En cuanto a la arquitectura civil, destaca el mesón Hospital de Peregrinos.
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| Fiestas: |
San Mamede (17 de agosto); Romería do Carme (septiembre).
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| Historia: |
El topónimo de "Triacastela" aparece mencionado en varios documentos medievales de los siglos X al XIII, en los que se hace referencia a donaciones a un monasterio ubicado en la falda del Monte Seiro. Con el rey Alfonso IX, que le concede varias dispensas y gracias al impulso que supuso la ruta Jacobea, Triacastela se consolida, apareciendo mencionada incluso en el Códice Calixtino como final de la XI etapa del Camino de Santiago.
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| Turismo: |
El Camino de Santiago marca el discurrir de la vida de estas tierras, sobre las que los peregrinos mantenían, hasta no hace demasiado tiempo, un buen número de tradiciones.
A nivel gastronómico, destacan los productos derivados del cerdo, los chorizos con lacón, grelos y cachelos, empanada de raxo, churrasco, zorza, embutidos y los quesos, que tienen su propia feria de exaltación.
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