Averrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr r

Estimado amigo Jose, no puedo menos que contestar a tu saludo (faltaria más).
Echamos de menos eses noticies de Sarambiello y toda la zona del Cantiquín y la Sierra de la Vara -que tanto os gusta caleyar-
Les fotos que hay de la zona son les que hiciste tu, antes de empezar la obra y cuando empezaron.
¿Como tan les obres del futuro Museo de la Minería de Montaña?.
Pa mi que se acabó el presupuestu...
Un abrazu a toda la familia.

Me alegro mucho de que te gustasn tete, jaja, ya me diras si binisteis al descenso fizo muncho calor pero tuvo muy guapo, saludinos amigu

No, Jose, nun pude venir; aunque participaron los mis fios y el mi hermanu Ramonín vistiose otra vez del "Doctor del Descenso!, esta vez con Jacobo de ayudante.
No se si lu veries, pero ya se encargó Heidi de fotografialu y ponelu en la página de Pola de Laviana, con les demas fotos.
Un saludu

Estes son les ablanes que me disteis; ¡bueno!, ahora ya no tan; porque les comimos.
Taven muy buenes.

Ablanes de Sarambiello

Hola perrina.
Estaba yo mirando pal Cantiquín y pa Sarambiello, pa ver si veía a Jose y Anicka, pero deben estar de vacaciones pa Valencia (digo yo).
Quiero saludalos, aunque en la web fotografica de Barredos ya nos vemos de vez en cuando; pero esta página de Sarambiello, parez algo más cercano a vosotros; pues me parez que la iniciasteis vosotros ¿nun ye así?. Les fotos que tien son realmente valioses y tienen una importancia que van a ganar con el tiempu; pues cuando hagan les reformes que tan faciendo, tal vez cambie algo les bocamines y la casa de aseo y el plano... no se.
Un saludu muy grande y un abrazsu también mjuy grande pa estes dos persones tan entrañables.

Que tal Jose y cka. Les obres del Cantiquin vense desde la Pola algo avanzaes; pues parezme que el teyau ya lu tienen puestu ó al menos la estructura. También parez que hicieron un muro de contención a la altura de lo que era el area recreativa, mas o menos.
Bueno, tu nos dirás que vives cerquina.
Un saludu amigos.

Perdón: Jose y Anicka (queria decir)

Hola a tod@s quetal, nosotros hoy tamos en casuca mirando la tele y viendolo llover desde la ventana porque paezme a mi que esti añu entre lluvia, nieve y frio vamos despachaos ya hay gana de ver una semanuca de sol por lo menos. Bueno heidi asi que tuvisteis por el area y no hicisteis la pasada por la C. I bueno sera pa otra vez aunque un buen tragucu de agua en esta fuente milagrosa que tenemos en el pueblu seguro que vos hubiera ayudao a subir esa custona hasta el area bueno saludinos pa todos

Que tal Jose y cka. Les obres del Cantiquin vense desde la Pola algo avanzaes; pues parezme que el teyau ya lu tienen puestu ó al menos la estructura. También parez que hicieron un muro de contención a la altura de lo que era el area recreativa, mas o menos.
Bueno, tu nos dirás que vives cerquina.
Un saludu amigos.

Joseeeeeeee..., ¿donde te metes hooooo?
Mira como asoleyen los praos al atardecer. Que eso de que en Sarambiello ponse la sombra enseguida ye según la posición del sol. Hasta San Xuan teneis luz natural a esgaya ho...
Un saludu a toda la familoia y amigos de Sarambiello.

Estimados amigos: El lunes pasau andaba yo por la senda fluvial (senda del colesterol) dando un pasein, por la tarde, con la mi muyer y la mi cuñá de Barredos a la Pola; cuando me fijo pa Sarambiello y contemplé que el sol iluminaba totalmente a la Ciudad Imperial. Serien les cinco de la tarde o así.
¿Tal vez Heidi había puesto los espejos en Les Llanes ó Picu Blancu? y así poder asoleyar bien esta montaña del Cantiquín?

Un abrazu queridos amigos; nun creais que os olvidamos.

Si Ho. Ecom tuvo por la Pola el puente largu de Semana Santa. A mi tocome trabayar; así que nun coincidimos, ni tampoco vino él por Gijón.
Creo que pal puente del 1ª de Mayo va a dir pa la Pola otra vez, así que si pares algo por la sidrería de Moi ó por Casa Tony, a lo mejor encuentreslu.
Heidi ya lu conoz y yo; pues que quies que te diga, si fuimos juntos a escuela: lo que pasa que él vive en la capital de España y escapa pal pueblu en cuanto tien ocasión.
Un abrazu amigu Jose y a seguir tan...

Perdona, que nun te respondí a lo del foro fotográfico de Barredos.
Sigo atentamente tus fotos y en cuanto a les mies; pues como haz tiempu que nun voy a la Pola ni a Barredos; pues nun tengo material actual.
Tengo muches fotos archivaes; pues haz muchu tiempu que me dedico a la afición fotográfica; pero a mi gustame la expontaneidad y la noticia última.
Espero dar una vueltina con la cámara por Barredos una semana de estes y otru paseo por el río.

Bueno tete ya veo que tas como un roble hay alpie del cañon aunque tar ahi aguantando mecha con eso del fubol o mejor dicho col partido del siglo nun debe ser platu de gusto pero bueno de otra manera bien eh. ¿que tete cuantu va ya que nun pases por el foro de barredos el de moldeando la luz que mandete yo un comentariu a mi agregome como amigu Rene coto ta muy bien esa pajina barredos, bueno tete un saludu pati y pa todos los foreros de sarambiello
AH P. D TETE sabes algo de ecom?

Si Ho. Ecom tuvo por la Pola el puente largu de Semana Santa. A mi tocome trabayar; así que nun coincidimos, ni tampoco vino él por Gijón.
Creo que pal puente del 1ª de Mayo va a dir pa la Pola otra vez, así que si pares algo por la sidrería de Moi ó por Casa Tony, a lo mejor encuentreslu.
Heidi ya lu conoz y yo; pues que quies que te diga, si fuimos juntos a escuela: lo que pasa que él vive en la capital de España y escapa pal pueblu en cuanto tien ocasión.
Un abrazu amigu Jose y a seguir tan bien. Recuerdos a la familia y a Miner.

holaaaa a todos

Hola Jose.
Haz un cachu que salí de trabayar. Ya sabes, partido del milenio ó yo que se. Y quedase la gente hasta que acaba (aunque algunos del Real, marcharon antes) Total, ganó Messi... esto... El Barça.

Por Gijón, hoy hay bastante movimientu. Celebren en el recinto de la Feria de Muestras LA FERIA DE ABRIL (flamenco, manzanilla y Olé)

Por la Pola, la última vez que tuvimos, fué el Martes de Carnaval y pasamoslo bastante bien. Hay menos gente; pero por lo menos son los de casa, nun te parez?

Bueno, hastas mañana, que hay que dir pal catre. Mañana ye dia de escuela.
Un saludu amigu.

Estimado amigo Jose. Tienes más moral que el Alcoyano; pues les caleyes y castañales que hay que pasar pa llegar a eses bocamines y chimenees del Cantiquín, son pa gente fuerte y sobretodo, que i tengan mucha afición a la montaña. Notase que disfrutes caleyando monte arriba.
En cuanto a les fotografies, na sólo decite que un diez te mereces de puntuación; pues esos documentos históricos que tas faciendo tú yo al menos les doy una importancia muy grande, pues van a pasar a cambiar mucho, una vez...

Oye, que se me olvidaba: Otru saludu pa Miner, que ya me dijiste que iva contigo (lo cual ye muy importante; pues conoz bien el tema).
Dime la tu impresión: ¿que sientes, cuando tas arriba del todo en el Cordal de la Vara, contemplando casi to el concejo de Laviana?
Entos ye cuando un da por bueno el cansanciu y la fatiga, de subir estes uestes. jajajaja. A que si.

Buenes noches amig@s del foro de esta nuestra ciudad como diria el señor cuesta jajajaja, ya tamos aqui otra vez pa dar muncha guerra que dizme Anizca y Miner que esto ta muerto ¿que vos parecieron les ultimes fotos que colgamos son de una minuca que esta aqui encima de Sarambiello que paezme que ta abierta aunque ta entre la maleza del monte pero que resiste al paso del tiempo recordandonos lo mucho que se trabajo por estos montes que ahora parecen abandonados. Bueno de otra manera animo a tod@s...

Estimado amigo Jose. Tienes más moral que el Alcoyano; pues les caleyes y castañales que hay que pasar pa llegar a eses bocamines y chimenees del Cantiquín, son pa gente fuerte y sobretodo, que i tengan mucha afición a la montaña. Notase que disfrutes caleyando monte arriba.
En cuanto a les fotografies, na sólo decite que un diez te mereces de puntuación; pues esos documentos históricos que tas faciendo tú yo al menos les doy una importancia muy grande, pues van a pasar a cambiar mucho, una vez que i laven la cara a les instalaciones de la antigua empresa COTO MUSEL.

Gustariame que me dijeras si sabes si el nombre que i corresponde a esa bocamina del Meruxalín que ta tapiada, pero que tien como un butrón en la parte superior será la famosa mina de COTO MUSEL que se llamaba LA AMADA, desgraciadamente célebre por los accidentes mineros, que costaron varies vides de mineros a principios y mediados del siglo XX.
Un abrazu amigu y, como no, otru saludu a Anicka, que me parez que te acompaña en estes excursiones y a seguir con la aficción, que tais faciendo un trabayu muy importante.

Un saludo, Jose y Anikca. Espectaculares fotos les que hiciste en el Cantiquín y alrrededores.
Namás que al ver estes bocamines y chimemees, podemos danos una media idea de les condiciones de trabayu de aquellos valientes mineros (vecinos y familiares nuestros) que dejaron lo mejor de ellos en les entrañes de esta mina de montaña, de la empresa COTO MUSEL

Ni que decite Jose, que seas prudente al acercate a estes vieyes instalaciones. Pues la mina, como sabes, tien su peligru. Gracies.

Ya vi toes les fotos que colgaste en la web fotográfica de Barredos.

Ya empezo el mundial de f1 y ya ta Alonso arrasando, animo guaje

Ya ganó el "guaje" la primera carrera.
El caballito rampante ataca de nuevo.
Hamilton mira como se fae, fíu.

Felicidades en lo que a ti te toca como aficionau Jose.

Ahhh, que mañana domingo voy a subir a el cantiquin pa ver como van les obres y ya de pasu facer alguna foto

Amigu Jose, alegrandome que estés, otra vez en la guapa tarea de reportero gráfico, informando desde el lugar de la noticia. ¡Bravo!
Que nun tenemos noticies de como va la cosa.

De otra maner pues na, que ya empecé a trabayar, después de un tiempu de baja, por el tema de los a ojos; pero.... la vida continúa y lo más importante, compañeru.... ye la salud! y encontrase a gusto con los tuyos.

Un abrazu amigu, que me diste una alegría encontrate otra vez.
¡Ah...! y un saludo para tu señora, que me da la impresión que ye una buena fotógrafa también, igual que tu.

ya estamos por aqui otra vez

Bienvenidos a la Ciudad Imperial de Sarambiello. ¡Bueno... ahora enseguidina empezará la Primavera!
Jose... esti añu la Temporada de Pesca empieza el 1 de Abril y los lunes y los jueves nun se puede pescar, salvo que sea festivu (entonces si)
Espero que hayais cogido energía; pues ahora hay que ponese a cavar en la huerta... ¡ya sabéis! patates, lechugues, fréjoles, un cuadrín de freses y lo que se tercie, si hay sitiu.

Un saludu amigos.

P. D. Bueno, ya sabreis que inaguraron el Paseo de la Avenida el pasado 17 de Febrero (yo creo que quedó muy guapa)

Bueno ya en breve subire al cantiquin a tirar alguna fotuca pa ver como van les obres que despues de tantos dias seguro que aquello ta irreconocible y como bien diz tete va a quedar una obra de arte "esperemos" bueno pues despues de tanto tiempo sin poner un mensaje mandaros a tod@ l@s forer@s un cordial saludo y espero poder escribir mas a menudo aunque muchas veces que esta anicka por aqui leo los mensajes que poneis, hoy me decian que ahi en la pola nevava aqui en valencia de momento llueve algun...

"Volceré a mi tierra
cuando aparezcan
les flores en los manzanos
en Primavera"

ya nos queda menos para llegar a nuestra ciudad imperial, y asi pronto poder ver las obras de la mina coto musel que digo yo que ya adelantarian algo, bueno saludinosssssssssss.

Home, digo yo, si falten los "ingenieros", los albañíles y camineros, nun saben por donde van.
Ye importante que esteis allí, pa vigilar lo que fae esta xente; porque me paez que los planos de la obra, todavía no los enseñaron a nadie.

Yo espero que esta obra, si la faen bien, sirva pa remodelar positivamente una zona que estaba bastante degradada y de pasu mejorar accesos y todos los complementos urbanísticos pa Sarambiello, como lugar colindante con el museo de la mina de montaña "El Cantiquín".
Ye una buena oportunidad pa facer una obra bien curiosa y que beneficie al mismu tiempu al pueblín; asimismo cono a la Peruyal y a Mardana.

Hola Anicka y Jose. Espero que lo estéis pasando bien en estas vacaciones de Invierno, que aprovechais para huir del frío de Asturias y vais p´al solín eh?
Les pites paez que ande buscando el maiz; porque no ven a los amos y tendrán que buscase la vida, escarbando la tierra.
Volvei enseguidina, que vos echenn de menos... y más xente. también.

Que tal amigos?

¿Como van les obres?; porque pa mi hay

Pa mi (como iva diciendo, hasta que me salto esto) hay muchu trabayu que facer.
No se, se si tendremos que dir nosotros a facer la obra.

Prepara el picu y la pala; porque el trabayu tien que ser en plan fino.
¡Hay que dejalo bien acabao!

Que tal amigos?

¿Como van les obres?; porque pa mi hay

Estimados Anicka y José. muchas gracias por interesaros por mi salud. Ya han pasado algo más de dos meses y hoy me dieron el alta. La cosa fué complicada; pues un desprendimiento de retina es muy delicao. El caso ye que de momento el ojo está salvau.

Las fotos de la nieve son estupendas ¡muy alegres!, si señor, como tien que ser... al mal tiempo buen cara.
Estas otras de la bocamina y de la casa del Cantiquín me están gustando mucho también. Es como si tuviera una ventanina, desde la cual pudiera ver les obres de recuperación en directo. Gracias

Un abrazu a los dos, a el gatín y a la perrina.

¡FELIZ NAVIDAAAAAAAAAAAD!

Estimados amigos José y Anicka, espero que paseis unas felices y cálidas navidades al lado del hogar familiar (que ye donde mejor se está). Yo, por aquí, con la muyer y los güajes, por Gijón tomando con toda la paciencia del mundo la recuperación de la operación de los ojos - parez que la cosa va bien -

Si puedo, trataré de dar una vueltina por la Pola. ¡Ya me gustaríoa dir a beber un traguín de agua fresquina de la fuente de Sarambiello!

Aquí tengo a un de los neños faciendo de mecanógrafo; pero no me podía olvidar de vosotros.
Un abrazu y feliz añu nuevu también.

Estimados amigos Jose y Anitka: Gracias por desearme una pronta recuperación, Me operaron el pasado martes en el Hospital General de Oviedo (hoy HUCA) de un desprendimiento de retina y voy a tener una larga y pesada recuperación.
¿Quien pudiera estar en la Ciudad Imperial de SARAMBIELLO? cuando se ponga el blanco y gélido manto del Invierno.
¡Feliz Navidad y próspero año nuevo 2010!

que te pongan bien el teyau Tete, que tamos en tempora de airaes y nun vaya a ser que vuelvan les goteres. Bueno ahora tienes una tempora de relax que de vez en cuando viene bien.

Jajajaja. ¡Vaya con el teyau!
Oye, si después fae falta una mano de pintura, ya me dejarás los rodillos y les broches eh?

Gracies por todo.

paezme que pronto veremos esta estampaaaaaaaaa

Hola amigu; que pena que la casa Ferrari nun te haya fichao pa pilotar un F-1, con la experiencia que tienes tú en máquines, ¿Nun te paez?
Esta próxima temporá habrá que contentase con Alonso; a lo mejor el próximo añu los rapazos de FP de Barredos construyen un prototipo de Fórmula 1 pa ti; lo cual nun sería mala idea.

Buenes Jose y Anicka, nun vos vi por Villoria, digo que nun vos vi porque nadie me pico pa presentase jajaja que vosotros teneislo mas facil que yo, o ye que nun fuisteis? porque como dices que facia aire igual tuvisti mieu.
Bueno que tengais buena tarde, un saludu.
ahhh Tete que se me olvidaba que todo te vaya bien por la capi.

Gracies Heidi. Espero que me reteyen bien el teyau y nun haya más goteres.

Quisiera más tar sayando patates o segando praos a güadaña, que tener estes obres en el propio teyau: pero qué se va a facer.

Buenas tardes tete asi que acabaronse ya les casadielles oh valla pordios con la pinta que tenien, entonces vas operate de un ojo espero que nun sea muncho ya me iras diciendo, esi hospital que me dices que ye el nuevu el de la corredoria oh

No está inagurau tovía; pero el nombre de HUCA ya ye oficial pa to el complejo hospitalariu del Cristo que depende del Principao (Residencia, Hospital General, Maternidad, Consultas Externas, etc...) A mi tócame en lo que yera el Hospital General.

Lo simpático del casu ye que la médica anestesista dijome que cuando acabara la operación dabenme un cafetín con galletes y... ¡hala! pa casa.

Parezme que casi mejor voy llevar yo un cola-cao; porque el café de los hospitales, nun ye como el que faigo yo.

Ves como la Pola ye un pueblín y conozse toa la xente?.
Les casadielles ya volaron (deben tener ales); porque quedó el platu más solu que la una. jajajaja

En cuanto al mar... na decite que esa atración que tien el Cantábricu enfadau (galerna del Cantábrico) ye una "atracción fatal" y en lo que va de añu ya llevó a dos persones que por imprudencia acercareone demasiao.
Ye como cuando baja el Nalón con crecida, con los deshielos de la Primavera, cuando el rio parez que se sale del cauce (cuando no lu salta en dellos sitios).

De otra manera na, que la única noveda ye que el martes próximu tengo una cita en el HUCA, que me tienen que operar de un ojo y voy tar un tiempu de baja. Espero que acierten de esta.

Un saludu amigu y en cuanto me recupere ya te hare una visitina, también, al pueblín.

Un abrazu

Ahí vos mando un cestau de nueces del pais y unes casadielles recien feches.

Bueno Jose... como serán les patates de grandes?
Home ho; deja la maquinaria p´al traballu y coge la fesoria pa facer la llabor en el huertu.

"La escabadora rampante"

Jose el de Sarambiello
tien una excavadora muy guapa,
que lo mismo fae zanjes
que te saca las patatas.

Estimados amigos Jose y Anicka: Espero que lo paseis muy bien en les fiestes de Villoria en honor de les Castañes y la sidra dulce. Pasailo bien y nun comais demasiaes, porque son un poco pesadines. Sino bailais un poco de batuka pa facer mejor la digestión. Ya nos gustaría dir por ahí esti finde; pero hay que trabayar.
Un saludu amigos, y un recuerdo especial pa Ecom y Heidi, que nun se donde se meten.

saludos amig@s foreros, valla parao que ta esto

Estimados Anicka y Jose. no se si será el tiempu ó la psicosis que hay entre la xente con esto de la crisis; pero podrás creeme que hasta aquí en el centro de Xixón anda el personal como un poco gris, sin gracia, pareces que se mueven por inercia; pero sin gracia alguna. No se,,, no se,,, no se... Como no cambien el "chip" to esti personal y empiecen a valorar les coses, por lo que ye realmente importante nun vamos a ningún llau.

Algunes veces digoyos a los clientes que tan en la barra:
¡Mañana voy pa Laviana a sayar patates, necesito unos voluntarios pa que me ayuden. Tengo fesories pa todos.!
Oye... ¿podrás creeme, que nun quier dir nadie?

Les castañes menudes, menudes castañes.

Que tal ho... Hoy nun subiste al castañeu, ¿eh?, tuvisti que dir a escuela.
A la escuela del trabayu diariu, que ye más duru que la otra escuela. Ahí nun hay recreo.

Y aquél neñu que i diz a su güelu:

- Guelitooooo. Yo de mayor quiero ser como tú.

El guelu emocionau, casi i saltaben les llagrimes de emoción. y preguntai a la vez:
- ¿Como yo, fiu?
Respondei el chaval:

- Si güelito: PREJUBILAU.

Esta foto va dedica al mi amigu anonimu esi que dai verguenza registrase paque contemple la potruca jajajaja

Jose vais mejorando mucho les fotos y nótase que teneis un cariño y una sensibilidad especial pa los animales: ya sean grandes ó pequeños, de corral ó de prau...
Y los gatinos y.... esi perrín que anda ente la fuella...
¿Que fué aquí, donde desembarcó el Arca de Noé?

Seguir así amigos.

A esti artista de la maquinaria, nun lu conozco, pero seguro que tendré el gusto de conocelu algún día.

Como subas al Picu la Vara con esi caballo, igual te atasques.

Un saludu amigu José "maquina"

Hola amigos ya toy aqui ya se acabo la semana en lo laboral, no sabeis como me presta llegar y poneme a leer estos mensajes que poneis, agradeceros a todos estos buenos momentos que paso leyendo los comentarios sois autenticos puxa LAVIANA ahhhhhh y como diz tete queda to la red convoca al 1º AMAGUESTU INTERNAUTA DE LES CASTAÑES Y LA SIDRA DULCE DE SARAMBIELLO del 6 al 12 de noviembre 2009
Mañana si el tiempu acompaña y teng un poco de gracia voy cojer la camara y dir al monte a sacar unes fotos...

Hola Jose. Si quies podemos alargar la duración del AMAGUESTU INTERNAUTA DE SARAMBIELLO, aunque hoy ya empiecen los de Villoria. No obstante la nuestra modalidad INTERNAUTA ye única y pue seguir faciendose más tiempu.
Cada participante tien que facee con una botellua de sidra dulca (sino vale la natural) y un cartuchau o más de castañes asaes y ¡hala!, a rucar castañines y tomar sidra, que ye muy bueno pa la salud.
Un saludo amigo
Mañana, ten precauciones con el vientu, pues dicen que llega un temporal con vientos de más de 100 Km/h

Bueno lo propio ye llamar a esta fiesta:

EL 1º AMAGUESTU INTERNAUTA DE LES CASTAÑES Y LA SIDRA DULCE DE SARAMBIELLO

del 6 al 12 DE Noviembre de 2009

Dicho Festoval Intenauta de la Castaña y la Sidra dulce ha tenido lugar de forma multilateral en Sarambiello (LAVIANA), Gijón, El Valle de Laciana (LEON), Madrid, y otros lugares donde residen lavianenses y que han podido hacerse con sidra dulce y castañes.

En la modalidad de Internet es el primer festival que se celebra. Seguiremos otras ediciones más y mejor.

Comisión organizadora: Jose "máquina", Anicka, Heidi, Ecom, Tete.

ahora si soy yo jajajajaja que no me acorde de cambiar la direccion jajajajaja asi que tete gustaronte les fotos? si la verdad ye que fue todo un reto subir hasta hay arriba pero digote yo que merecio la pena.

Hola Anicka y Jose. Se ve que sois jóvenes y teneis ligeras las piernas; porque yo, aunque de güaje subía por la montaña como un rebecu, ahora, cuando subo al Cantiquín, tengo que dir parando de vez en cuando.

No solo me gustaron muchos les fotografies, sino que trajeronme recuerdos de neñu, cuando subiemos por la cumbral de la Sierra la Vara, hasta dar con el Picu la Vara. Antes pases por el llau de la Campa el Españeu.

Aque en la cumbre sientese uno como el amu el valle?, ¡qué vistes y qué paisaje más guapu!

Gracies, muches gracies. Ya tengo guardaes les fotos.

Buenos dias maquina, ayer intente contestarte a tu escrito perop se me lio la cosa y no pude, hoy acabo de llegar del vampiro (toco sacar sangre) y voy facelo...... pues bien, claro que ye el Trole! fijandome bien en tu pa, el que ta a lao ye Torrico y creo que Torrico y el Trole ye lo mismo, tu pa suename mucho, y creo conocelu, solo una pregunta, por casualidad, nun trabayaria en la Renault o en algun taller? tu tienes que ser de la edad de mis hijos......

Pal amaguestu nun fae falta preparase,...

¡Hola Ecom y Jose!. Oye, esto nun pue ser, que esti añu se nos fué de la mano la organización de la

Iª SEMANA DEL FESTIVAL DE LA CASTAÑA Y SIDRA DULCE DE SARAMBIELLO - 2009
6 AL 12 DE NOVIEMBRE DE 2009

Degustación de castañes asaes y cocies con sidra dulce del duernu.
Postres variados de castañas: mermeladas, marrón glacé, bombones de castaña, tarta de castañas, etc...
Platos típicos, donde la castaña es ingrediente fundamental: Faisán con castañas, cabritu con castañas, solomillo con castañas, etc...

Excursiones por los típicos castañares de Sarambiello.
Conferencias acerca del árbol del castaño y su fruto. La Recolección de las castañas, en cuerrias. Les fusties, como herramienta de trabajo primordial. para la selección de las castañas.

Espicha con sidra natural.

Que cosa más guapa. Ye emocionante, cuando tras el esfuerzu de la subida a la cima de la montaña, contemples el paisaje del valle y de les montañes que se suceden en la lejanía. Parez que yes el amu de t´ol territoriu.

¡Y esa paz que te entra!, cuando respires profundo el aire fresco y limpio de la cumbre...

De repente... aparez el arcu de colorinos, adornando esi cielu asturianu, plagau de nubes y claros.

Mereció la pena el esfuerzu... vay si lu mereció
¿eh Jose?.
Gracies por esti regalu

Estimados amigos, enormemente agradecido por la invitación a probar esta hermosa y sabrosa empanada; sentimos mucho no estar ahí mismo pa dar buena cuenta de la misma.
Valoro muchísimo el esfuerzo realizado. Dar buena cuenta de ella pensando en vuestros amigos y si teneis a mano una botellina de sidra dulce, mejor que mejor.

Un abrazu.

P. D. Les fotografies desde el Picu de la Vara, realmente excepcionales (el que quiera que suba, que ahí ta el camín)

¡Qué empaná mas curiosa.! De qué ta rellena: carne con pimientu roju y cebolla pochada?. bonito con tomate?... o alguna sorpresa de la gastronomía de Sarambiello.

Oye Jose, con permisu de la Chef, tal vez podies cortar una porción y repartir algo pa los que tamos por aquí, ye que tovía nun comimos. Gracies ho....

por cierto tete sabes si la fiesta de la castaña en villoria ya fue o sera esti fin de semana ohh?

Si; así ye... mira por donde coincide la nuestra celebración virtual por Internet con la de Villoria. 13-14- de Noviembre
Degustación de sidra dulce y castañes asaes. Presentación de dulces de castañes, charlas sobre el castaño, etc...

¡Bueno... nosotros empezamos una semana antes, porque ya andamos de celebraciones varios dies. Aquí, por mi parte ya cayeron un par de litros de sidra dulce y varios cartuchaos de castañes asaes. Además tengo les que compré ayer y toy pensando cocinales de diferentes formes. En el libru de Maria Luisa tengo recetes.
Un saludu

jajaja esos son los mejores, los comercios de to la vida que admas hay de todo y sobre todo ei ambiente csi familiar, lo del amaguestu paez que cobra fuerza eh jajajaa fizo anicka una empana y saquei una foto ya veras voy ponela diz ella que pon ella la empana jejeje

Cuidadín con ponei fecha fija a la fiesta; porque presentense en Sarambiello 4.000 ó 5.000 persones y donde sacamos les castañes y la sidra?...
Oye, oye... que esto ye solo a nivel de Internet, ca un que vaiga al castañeu ó a tiendina y lo compre... home,... no

Pa otru añu ya veremos. Mira los de Villoria, que bien lo faen.

Que abuson esti tete eh heidi, de esta nun se libra ya toy yo saboreando les catañines y la sdrina dulce ummmm

¡Oye Jose!, les castañes y la sidra comprelo en una tiendina de eses donde tienen de todo y te despacha una paisanina con un mandilón a cuadros, con una sonrisa, que parez que ye tu madre y encuentreste como en casa, porque sabes que los productos son de la tierra.
Diba yo pa casa más contentu con les botelles de sidra dulce y les castañines... ¡como si llevara un tesoro!.
Faltome tiempu pa facei una fotografía con los vasos de sidra que guardo con les pegatines del "Record Mundial de Escanciado Simultaneo", en Gijón y al que no falto ningún añu.

Oye, que esto del Amagüestu de Castañes y Sidra dulce, en la Ciudad Imperial de Sarambiello, parez que tien visos de realidad.

Huolas, yo soy yogurín toavía sí xD Tengo 25. Yo tuve pseudoviviendo allí hasta calculo que los 10-12 (95-97'). Dormía por semana en CI y luego los findesemanas con mis padres. De mi época y unos años mayores coincidí con Raúl y Roberto (los fíos de pedrito y joquina). Ruben (que no se como se llama el padre, yera uo que jugaba al basket). Ezequiel y eduardo (la mdre cre que yera pakita y el padre nun recuerdo el nome). Gema y gonzalín (q tpco me acuerdo de los nombres de los padres). Luego el mi...

¡Hola Celso!, encantando de conocete; sobre todo al saber que eres nieto de la mi vecina Antonia, casada con Tony el de Sarambiello.
Toda tu familia de Fontoria eran y son especialmente apreciados y queridos por mi familia y por mi; pues fuimos unos vecinos muy unidos en unos tiempos donde lo importante era sacar adelante a un montón de fios, con unos padres que se sacrificaron en la mina y tovía tenien una huertina y unes poques pites...
¡Qué tiempos!
Tu güela Antonia si que me conoz por el nombre de Tete (yera el mi nombre familiar). Creo recordar que la saludé antes del Verano, un día de mercau en la Pola. Dai recuerdos de parte mia y de la mi muyer.

si oh Tete nos pon los dientes largos ya lu veo empaquetando castañes y embotellando sidra y enviandonoslo a los que nun tamos en la tierra jajajja.
Cuando ye el amaguestu? tendre que revisar la agenda jajaajja

Si tuviera les señes, bien sabes que nun tardaba en facer un paquetín bien curiosu y mandovos algún kilín de castañes y unes botelluques de sidra dulce.
(aunque la sidra dule, ya sabes que convien mantenela fresquina, y que nun te cerrá, pa que i salga el gas.)
P. D. Tengo una botellina en la nevera de sidra del duernu fresquina; voy a echar un vasín, porque parez que tengo sede.
¡A vuestra salud!

Ya ta to preparao: Sidra dulce a esgaya, castañes bastantes y si no trae Jose les de él y la forna prepará, pa asales.
El Amagüestu Lavianés de Sarambiello "Fiesta de Interés Regional".